대표 이미지에는 긴 카운터와 높은 의자가, 본문 이미지에는 창 앞 격자형 병 진열대와 비어 있는 바닥이 보입니다. 테이블을 추가하는 배치안은 도면에서 의자를 뺀 상태의 이동 경로와 진열대 앞에 머무는 자리를 함께 비교하세요.
손님 구성에 맞춰 두 가지 배치안을 만드세요
바와 테이블을 함께 구성하는 전체공사는 예상 손님 구성을 먼저 정해야 합니다. 혼자 또는 둘이 머무는 손님을 우선할지, 여러 명의 모임을 우선할지에 따라 카운터 길이와 테이블 배치가 달라집니다. 바 좌석을 늘린 안과 테이블을 늘린 안을 나란히 놓고, 주문받는 위치에서 각 좌석까지 음료를 전달하는 경로를 표시하세요. 좌석 개수가 같아도 직원의 이동 방식은 달라질 수 있습니다.
좌석 뒤 공간은 빈 의자가 아니라 사용 상태로 비교하세요
바 의자를 넣은 모습만으로 테이블과의 간격을 결정하지 마세요. 사람이 앉아 있는 상태와 의자를 뒤로 뺀 상태를 각각 그려야 합니다. 테이블을 벽 쪽으로 모으면 중앙 경로를 정리하기 쉽지만, 안쪽 손님이 나오는 경로도 검토해야 합니다. 반대로 테이블을 분산하면 접근 방향이 늘어나는 대신 이동 경로가 좌석 사이를 지나갈 수 있습니다. 진열대 앞에 멈춰 서는 자리도 별도로 표시하세요.
좌석 배치와 카운터·천장 공사 범위를 함께 묶으세요
전체공사 범위는 카운터 제작, 테이블 구역의 조명 배치, 벽·바닥 마감 연결을 좌석안별로 나누어 비교하세요. 기존 요소를 유지할 부분과 새로 만들 부분을 구분해야 선택의 차이가 견적에 드러납니다. 730디자인그룹은 전문건설업 실내건축공사업 면허를 보유하고 있습니다. 이는 1,500만원 이상의 공사가 가능하다는 뜻이며 최소 수주금액을 뜻하지 않습니다. 견적은 도면 없이 확정하지 않습니다.
상담 전에 준비할 세 가지
- 예상 손님을 혼자·둘·단체로 나누고 우선 확보할 좌석 유형을 적어주세요.
- 기존 공간 사진에 유지하고 싶은 카운터와 철거 검토 부분을 표시하세요.
- 주문 접수부터 음료 전달까지 생각한 운영 순서를 간단히 정리하세요.