카페·미용실 인테리어 업체와 함께 정할 공사비 투자 순서

사용할 장비를 정하고 설비 공사비부터 잡으세요

카페라면 커피머신·제빙기·냉장고, 미용실이라면 샴푸대·온수 설비·시술 장비 목록부터 적어 주세요. 사용할 장비가 정해져야 필요한 전기 용량과 급배수 위치를 검토할 수 있습니다. 장비를 나중에 추가하면 마감한 벽이나 바닥을 다시 열어야 할 수도 있습니다.

기존 설비가 있다고 모두 그대로 쓸 수 있는 것은 아닙니다. 장비 사양과 현장 상태를 대조해 보완할 부분을 정하고, 필요한 공사비를 먼저 배정하세요. 냉난방과 환기도 장식을 고르기 전에 함께 검토해야 합니다.

다시 뜯기 어려운 공사와 작업 공간을 우선하세요

배관과 배선, 물을 사용하는 구역의 바닥처럼 완공 뒤 손보기 어려운 부분은 가격만으로 결정하지 마세요. 문제가 생기면 수리하는 동안 좌석이나 작업대를 쓰지 못할 수 있습니다.

고정 작업대의 위치도 초기에 정해야 합니다. 카페에서는 냉장고 문을 열어도 직원이 지나갈 수 있는지, 미용실에서는 시술 의자 옆에 카트를 놓고 일할 수 있는지 확인하세요. 좌석을 늘리려고 작업 공간을 줄이면 매일 불편하고, 나중에 고치기도 어렵습니다.

매일 쓰는 가구에 예산을 쓰세요

오래 앉는 의자는 직접 앉아 보고, 자주 닦는 테이블과 작업대는 오염을 닦는 방법을 확인해 주세요. 모든 벽을 비싼 자재로 마감하기보다 고객과 직원이 매일 사용하는 가구에 예산을 쓰는 편이 합리적입니다.

기존 바닥이나 벽은 들뜸·오염·손상 상태를 확인한 뒤 재사용 여부를 정하세요. 덧씌우는 데 필요한 보수가 많다면 철거 후 새로 마감할 때와 비용 및 작업 내용을 비교해 보세요.

인테리어 참고 이미지

교체하기 쉬운 장식은 마지막에 정하세요

소품과 이동식 장식 가구는 영업을 시작한 뒤에도 추가하기 쉽습니다. 예산이 부족하다면 이런 항목부터 줄이세요. 다만 업종을 알리는 간판과 찾기 쉬운 출입구는 개업 전에 준비해야 합니다.

최종 계획에는 ‘개업 전 필요한 공사’와 ‘운영 후 추가할 물품’을 따로 적어 두세요. 나중에 놓을 물품의 자리와 필요한 콘센트까지 생각해 두면 추가 공사를 줄이는 데 도움이 됩니다.